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Gamberi con peperoni in friggitrice ad aria

La ricetta dei gamberi con peperoni in friggitrice ad aria, un secondo gustoso e veloce per mangiare con gusto
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Preparazione 5 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 15 minuti
Porzioni: 2
Portata: secondi piatti
Cucina: Italiana
Calorie: 240

Ingredienti
  

Cosa ci occorre per gamberetti con peperoni e cipolla cotti in friggitrice ad aria
  • 150 g gamberetti surgelati o freschi
  • 1 peperone rosso
  • 1 cipolla di Tropea
  • Salsa di soia q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Paprika piccante q.b.
  • Timo q.b.
  • Origano q.b.
  • Semi di sesamo q.b.
  • Sale q.b.

Preparazione
 

Come preparare gamberetti con peperoni e cipolla cotti in friggitrice ad aria
  1. Pulire il peperone eliminando tutte le parti interne e ridurlo in listarelle.
  2. Sbucciare la cipolla e tagliarla a spicchi sottili o a fettine non troppo fini.
  3. Raccogliere in un recipiente peperone, cipolla e gamberetti.
  4. Condire con un filo d’olio, qualche goccia di salsa di soia, paprika, timo, origano e poco sale.
  5. Mescolare affinché aromi e condimenti rivestano in modo uniforme tutti gli ingredienti.
Come cuocerli
  1. Trasferire quindi il tutto nel cestello della friggitrice ad aria senza sovrapporre eccessivamente gli alimenti.
  2. Impostare la temperatura a 200°C e cuocere per circa 10 minuti.
  3. A metà tempo aprire il cestello e rimescolare per favorire una cottura omogenea.
  4. A fine cottura i gamberetti dovranno risultare teneri e succosi, mentre le verdure saranno leggermente caramellate sui bordi. Metterli in un piatto e spolverare con semi di sesamo per un tocco ancor più orientale.
  5. Portare in tavola immediatamente, da soli oppure accompagnati da cereali, insalata o verdure fresche.
  6. Attenzione: tempi e risultati possono variare in base al modello di friggitrice ad aria utilizzato, quindi è sempre consigliabile controllare frequentemente la preparazione.