Lavare accuratamente la mela e asciugarla. Con un coltellino incidere sulla buccia due occhi, un piccolo naso e una bocca, cercando di riprodurre il volto di una zucca di Halloween.

Tagliare la calotta superiore ed estrarre delicatamente parte della polpa con un cucchiaino, mantenendo uno spessore sufficiente a non rompere le pareti.

Evitare di incidere troppo in profondità le decorazioni esterne, per impedire al ripieno di fuoriuscire.

Ridurre la polpa recuperata in piccoli pezzi e trasferirla in un pentolino insieme al latte, ai fiocchi di avena e al cacao amaro.

Se si desidera arricchire la preparazione con le proteine al cioccolato, aggiungere anche le whey, mescolando accuratamente per incorporarle.

Scaldare a fiamma dolce per circa 5-8 minuti, mescolando frequentemente, fino a quando i fiocchi di avena si saranno ammorbiditi e il composto avrà raggiunto una consistenza cremosa.

Se si preferisce una mela più morbida, è possibile cuocere brevemente il frutto svuotato in friggitrice ad aria prima di riempirlo, controllando che mantenga la forma.

Lasciare intiepidire leggermente il porridge, quindi trasferirlo nella mela scavata, riempiendola fino al bordo.

Servire subito, utilizzando il frutto come un piccolo contenitore commestibile decorato per Halloween, con un pizzico di cacao amaro e cioccolato fondente tritato.