Versare in una ciotola il burro a temperatura ambiente e lo zucchero e iniziare a lavorare con una forchetta.

Unire la scorza grattugiata di un'arancia e l'uovo, continuando a lavorare il composto fino ad ottenere una crema morbida e liscia, senza grumi.

Nell'altra ciotola unire le due farine, la fecola, il cacao e il lievito setacciando bene il tutto. Mescolare.

Aiutandosi con due cucchiai prelevare un po' di composto, e passarlo nella ciotola con i cornflakes rigirandolo poi con le mani in modo da farli aderire e formare i petali delle nostre rose.

Man mano che si procede, si adageranno su un vassoio. In tutto dovrebbero essere 12 dolcetti.

Mettere in frigo a riposare per una mezz'ora per far rassodare il composto.

Nel frattempo preparare una miscela con mezza tazza di latte e un cucchiaino di cacao amaro.

Trascorso il tempo, trasferire le rose su una teglia coperta di carta forno, spennellarle con la miscela di latte e cacao e cuocere a 170 gradi per circa 25 minuti.