Mi chiamo Loredana Di Stefano e questo è il mio spazio dedicato alle ricette.
La cucina mi accompagna da sempre: è fatta di profumi che riportano a casa, di piatti riusciti bene e di esperimenti nati per caso. Non sono una chef, ma una persona normale che ama cucinare e soprattutto condividere.
Ho iniziato a scrivere di ricette perché volevo raccogliere in un posto solo le idee che uso ogni giorno: dai piatti veloci per quando il tempo scarseggia, alle ricette della tradizione che non voglio perdere. Quello che pubblico l’ho sempre provato io, nella mia cucina, senza effetti speciali.
Mi piace pensare che chi passa di qui trovi ispirazione, ma anche complicità. Se una mia ricetta ti aiuta a risolvere la cena, a fare bella figura con gli amici o semplicemente a coccolarti, allora il mio lavoro ha senso.
Questo sito porta il mio nome perché qui c’è davvero un pezzo di me: il mio modo di cucinare, di scrivere e di vivere la tavola come un momento di condivisione.
Se vuoi conoscere qualcosa in più su di me, visita il mio sito personale 👉 LoredanaDiStefano.it