Carne
La cena da preparare quando fuori fa freddo: polpette morbide, purè e tanta salsa cremosa
Polpette di pollo morbide cotte in una salsa di brodo e panna profumata all’aneto: il secondo avvolgente con purè di patate
1 hCarne
11 ricette
La sezione dedicata alla carne raccoglie ricette che vanno dai grandi classici della tradizione ai piatti più semplici di tutti i giorni. Qui trovi secondi succulenti come arrosti profumati, spezzatini teneri, grigliate dal sapore deciso e preparazioni veloci come scaloppine o polpette. Ogni ricetta è spiegata passo dopo passo, con indicazioni chiare per ottenere carni morbide e saporite, perfette per la cucina familiare ma anche per le occasioni speciali. Una raccolta ricca e varia per chi ama portare in tavola il gusto autentico della carne
Carne
Hai del ragù già pronto? La cottage pie “furba” che nasce dagli avanzi: anche la cucina inglese sorprende
Ragù e purè di patate senza lattosio in pirofila: la versione italiana della cottage pie inglese, con crosticina dorata
40 min
Carne
Una sola padella e una salsa da raccogliere fino all’ultima goccia: il pollo al limone così è cremosissimo!
Scaloppine di pollo al limone con una salsina cremosa di burro, brodo e scorza: tenere, profumate e pronte in 15 minuti
25 min
Carne
Polpette di pollo, ma nel sughetto c’è un ingrediente che non ti aspetti: ed è proprio quello che dà sapore
Il segreto di queste polpette di pollo non si vede, ma si scioglie nel sughetto: prova la ricetta, perché è super saporita
40 min
Carne
Così le spinacine si impanano senza rompersi: il passaggio che le rende facilissime (e super golose)
L'icona surgelata di pollo e spinaci rifatta in casa, più sana: le spinacine impanate ai cornflakes croccanti, in friggitrice ad aria
40 min