Cuoci le patate, fai le palline e poi le tuffi di nuovo nell’acqua: quando le glassi alla teriyaki ti senti in Oriente
Gnocchi di patate elastici e gommosi in salsa teriyaki, ispirati allo street food coreano: lo snack “chewy” che spopola sui social
I contorni sono quell’accompagnamento che riesce a trasformare anche il piatto più semplice in qualcosa di speciale. Che si tratti di verdure grigliate, patate croccanti al forno o di un’insalata fresca piena di colore, qui trovi tante idee facili da preparare e sempre gustose. Sono ricette che completano il pasto senza mai passare in secondo piano, perfette per tutti i giorni ma anche per dare un tocco in più alle occasioni importanti. In questa sezione puoi scegliere tra proposte leggere e veloci o preparazioni più sfiziose, sempre spiegate passo dopo passo per portare in tavola il giusto equilibrio di sapori.
Gnocchi di patate elastici e gommosi in salsa teriyaki, ispirati allo street food coreano: lo snack “chewy” che spopola sui social
Senza carne, senza uova e ricchi di fibre: i mini burger si fanno in 10 minuti e hanno anche una nota speciale con questo ingrediente
Il modo furbo per svuotare l’orto: zucchine e cipolle al forno con parmigiano e pangrattato senza glutine. Dorate, saporite e senza frittura
Un contorno sostanzioso che può diventare anche piatto unico, con una superficie filante aggiunta solo negli ultimi minuti: patate vastase
Una versione senza frittura della parmigiana, arrotolata e completata con una seconda cottura veloce: la ricetta