Prepara il pesto a crudo nel tritatutto e usa questo per renderlo cremoso: gli spaghetti più buoni e senza panna
Un primo verde, cremoso e diverso dal classico pesto al basilico e le zucchine rendono la pasta più ricca senza appesantirla
La lasagna senza pasta che fila come quella vera, con zucchine, ripieno cremoso e incredibilmente LIGHT
Un secondo semplice ma più curato del solito, da fare per una cena leggera e che non appensantisce affatto, con le zucchine
Metti le scorze in infusione e il giorno dopo la pasta al limone cambia completamente: il primo più cremoso e profumato dell’estate
Spaghettini al limone risottati con pecorino e menta: un primo piatto fresco e profumato, preparato con acqua aromatizzata alle scorze
Spegni i fornelli e preparati a mangiare la crudaiola migliore dell’estate, con un trucco geniale
Come preparare la pasta crudaiola, usando un trucco furbo, ovvero quello di spegnere il fuoco e lasciare cuocere le mezze maniche
La versione estiva in padella che non ti fa accendere il forno: lasagne con fiori di zucca e zucchine senza besciamella
Le lasagne si possono fare anche in padella, soprattutto se acquistiamo la sfoglia fresca: la ricetta con gli ingredienti