Un primo da 20 minuti, ma non è banale ed è con pochi ingredienti
Il primo veloce ma speciale: crema di gorgonzola, guanciale croccante tenuto da parte e pasta mantecata in padella
20 minCosa vuoi cucinare?
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I primi piatti sono quelli che non mancano mai sulla mia tavola: un piatto di spaghetti al pomodoro che profuma di basilico fresco, un risotto cremoso che scalda nelle sere d’inverno, oppure una pasta al forno che mette tutti d’accordo la domenica. In questa sezione trovi ricette che conosco bene, spiegate in modo semplice e sempre con un occhio ai dettagli che fanno la differenza. Sono idee pensate per la cucina di ogni giorno, ma anche per i momenti in cui vuoi sorprendere con qualcosa di speciale
Il primo veloce ma speciale: crema di gorgonzola, guanciale croccante tenuto da parte e pasta mantecata in padella
20 minCannelloni con sfoglie da lasagna arrotolate attorno a cotto, funghi e piselli, sotto una coperta di besciamella. Un primo sontuoso
1 h 5 minGnocchi di broccoli: verdi, morbidi e senza patate, conditi con burro e salvia. Un primo piatto diverso dal solito, facile e goloso
1 h 5 minRiso allo zafferano gratinato con prosciutto e provola: ricco, filante e scenografico. Il primo piatto perfetto per la domenica e non solo
50 minIl primo cremoso e goloso con crema di patate e salsiccia: mantecato alla perfezione, con topping croccante. Il segreto della cremosità
45 min