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Le cozze gratinate come al Sud: una panatura umida come sabbia bagnata, fatta con l’acqua delle cozze, e una doratura sotto il grill
35 minLa ricetta golosa delle pizzette baciate: due dischi di impasto cotti uno sull’altro, separati e farciti in due versioni
3 h 5 minLa scacciata catanese fatta in casa: semola rimacinata, broccoli stufati con cipolla, tuma e parmigiano. Golosa calda e fredda
5 hDue piadine, tanta zucca e quattro formaggi filanti: la piadipizza d’autunno per una cena veloce senza impasto né lievitazione
40 minLa torta salata zucchine e stracchino: ripieno cremoso, zucchine decorative e sfoglia croccante. Golosa da calda e da fredda
1 h 30 min
