Ogni giorno una nuova delizia
I secondi piatti sono il cuore di ogni menù completo, quelli che portano in tavola sostanza e sapore. In questa sezione trovi ricette a base di carne tenera e saporita, piatti di pesce fresco che profumano di mare, preparazioni semplici con uova e proposte ricche con formaggi filanti. Ogni ricetta è spiegata in modo chiaro per aiutarti a scegliere la giusta ispirazione in base all’occasione: dal pranzo veloce della settimana alla cena importante in cui vuoi stupire. Una raccolta varia e sempre aggiornata, pensata per accompagnarti nella cucina di tutti i giorni e nelle occasioni speciali
Una ricetta senza carne, queste cotolette vegetali si preparano con pochi passaggi e ingredienti comuni: da provare per pranzo o cena
Il sapore del mare incontra quello dell’orto nella profumatissima ricetta del guazzetto di calamari con verdure.
Con la frittata di zucchine e piselli in friggitrice ad aria prepariamo un secondo piatto da portare in tavola in qualsiasi momento
Le fette di melanzana vengono prima cotte con una panatura leggera, poi farcite e richiuse con pomodoro e formaggio
Le fette di melanzana grigliata avvolgono il ripieno e diventano una base morbida, per servire bresaola e formaggio in modo diverso