Dalla padella al piatto: come trasformare la provola in un piatto gourmet con un tocco di tartufo
Basta un tocco di profumatissimo tartufo per trasformare una semplice provola affumicata in un piatto gourmet.
L’abbinamento a cui non avresti mai pensato: finocchi e crema di zucca
Due ingredienti semplici come il finocchio e la zucca creano dal loro incontro un piatto irresistibile che non avresti mai immaginato.
L’unico modo per cucinare la zucca Delica? Dimentica le solite ricette e prepara questa Caponata (in forno o friggitrice ad aria)!
Caponata di zucca Delica: la versione autunnale della caponata siciliana, profumata, agrodolce e irresistibile. Perfetta tiepida o fredda, semplice e genuina.
Melanzane, zucchine e radicchio rosso in agrodolce: non immagini la bontà!
Melanzane, zucchine e radicchio rosso in agrodolce: un contorno dal sapore unico, facile e profumato, perfetto da preparare in anticipo e gustare freddo o tiepido.
Patate fritte con peperoni e melanzane: antica ricetta calabrese della peperonata
Patate fritte con peperoni e melanzane, contorno rustico della tradizione calabrese: croccanti e dorate, insaporite con aglio e origano, perfette con carne o pane casereccio.