Ogni giorno una nuova delizia
La sezione dedicata alle ricette Bimby raccoglie tante idee pensate per sfruttare al meglio questo straordinario alleato in cucina. Qui trovi piatti dolci e salati spiegati passo dopo passo, con tempi e impostazioni già pronte, così cucinare diventa più semplice e veloce. Dal pane fatto in casa alle creme vellutate, dai primi piatti alle torte soffici, ogni ricetta è pensata per ottenere il massimo risultato senza fatica. Una raccolta utile sia a chi ha appena iniziato a usare il Bimby sia a chi lo conosce già bene e cerca nuove ispirazioni per la cucina di ogni giorno
Antipasti freddi monoporzione, con base di crackers e crema al formaggio: una proposta elegante per buffet, aperitivi e occasioni speciali
Mettendo questi ingredienti nel Bimby viene fuori uno spumone freddo e cremoso, leggero ma goloso, da servire subito
Una ricetta semplice per piccoli dolci freddi, perfetti a fine pasto o per un buffet, con copertura al cocco e consistenza delicata
Il segreto di queste polpette è che restano morbide. Il tacchino è una carne magra, e le polpette di sola carne magra tendono a venire asciutte e stoppose, ma qui l’impasto resta volutamente morbido e umido, ed è proprio questa umidità a mantenere le polpette tenere anche dopo la cottura. Da servire calde, dorate fuori …
Il condimento alle erbe, limone e aceto rende il bulgur più profumato e bilanciato, evitando l’effetto asciutto tipico di molte insalate fredde