Risotto taleggio e pere: il piatto che riesce bene sia in pentola che col Bimby
Non è una ricetta complicata, anzi: bastano un buon riso Carnaroli, due pere mature e un po’ di taleggio per portare in tavola un risotto dal gusto sorprendente. Con la cottura tradizionale in pentola resta un classico senza tempo, ma se si ha poco tempo il Bimby fa la sua parte, riducendo i passaggi e …





